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中餐烹饪与酒店管理

授课机构:赣州光华职业技术学校

地址:赣州市开发区迎宾大道66号

网报价格:¥2750

课程原价:¥2750

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课程详情 学校简介 学校地址 网上报名

关键词:中餐烹饪与酒店管理

现在餐饮发展还可以,单以餐饮来看,未来国内厨师需求巨大,学厨师是一一个很不错 的选择待遇好,学了厨师技术又可以自己创业,开个面馆、中餐馆等都很不错如果你有好的 技术是不愁找不到好工作,现在餐饮业这么发达,未来的餐饮业将会比现在更发达。这是哦 们生活水平提高,对饮食要求提高的必然趋势。所以厨师也会成为热门行业。一个好的厨 师,企业高薪也会聘用。因为这是留住客源的根源。 

培养目标

本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐饪职业岗位群必备的文化基础 知识,专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力、高度的食品安全意识、生产安全意识和 良好服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的 高素质技能型人才。

学校内部实拍图





中餐烹饪专业就业前景好不好?

1、学厨师永远不会被社会淘汰,人是铁,饭是钢,人总得吃饭吧。
2、学厨师工作范围广阔,哪里都有厨师,哪里都要厨师。
3、学厨师发展空间巨大:菜品的创新、营养的搭配永远没有封顶。
4、厨师愈老愈值钱:不象许多行业只能吃青春饭,青春- -过生活无着落。
5、学厨师学习投资相对较低:许多行业学费高昂,参加工作后很长时间内就象在赚自己的钱,更有很多人因为高昂的学费望而却步。学习厨师投资则相对较低。
 
主修课程

烹饪学概论、烹饪原料加工技术、烹饪工艺、面桌工艺、宴席设计、烹饪营养与卫生、中餐烹饪技术实训、酒店餐饮管理

就业方向

毕业后可从事厨师、点心师、助厨酒店管理或创业,100%推荐就业

赣州光华职业技术学校简介

  赣州光华职业技术学校是经江西省教育厅备案,赣州市教育局以及赣州市人力资源和社会保障局批准的全日制与准军事化管理的一所综合性学校。

  学校创办于1995年5月,至今已有25年的办学积淀。25年来,全体光华人“不忘初心、牢记使命”以“立德树人、光耀中华”为己任,努力践行“现代职业教育+中华优秀文化教育+军体教育”办学思想,朝着“政府满意、集团满意、学生及家长满意、用人单位满意”的人才培养目标,艰苦奋斗,争创佳绩。学风校风浓厚纯正,校园面貌日新月异。

  1、校园环境优美。学校设南北两校区,总占地103亩,建筑面积5万多平米。校园规划科学,总体布局合理;两校区校园绿树成荫,环境清静优雅;学校两校区地处赣州经开区迎宾大道交通枢纽中心,交通便利,是广大学子求学的好去处。

  2、设施设备完善。拥有气势宏伟的教学楼、综合楼、舒适的学生公寓、教师公寓,可容纳2000多人以上就餐的学生食堂2个;拥有包括“工业机器人实训基地”“航空高铁实训舱“计算机室内设计室”、“学前教育音乐舞蹈实训房”、“中餐制作实训室”以及“汽车运用与维修实训室”在内的专业实训基地(室、房)23处;拥有计算机500多台、中控教室近百间;拥有藏书6万余册的图书阅览室,塑胶田径场、篮球场等完善的现代化教育教学设施设备。

  3、开设专业先进。学校开设的学前教育、计算机平面设计、模具制造技术、数控技术应用、工程造价、电子技术应用、汽车运用与维修、会计、法律事务、老年人服务与管理、铁道运输管理、电子商务、中餐烹饪、休闲体育等专业,均为市场经济目前最前进。最科学、就业好、前景广阔特色专业。尤其是在企业管理、市场营销和独立创业等方面,学校开设了具有实践性、技术性和前瞻性的专业主干课程。

  4、师资力量雄厚。拥有一支德才兼备的“双师”型教师队伍,现有专业教师128人,高级职称25人,中级职称86人。教师中先后有100多人次带队和参加省市技能赛获奖,其中带队和参加获得全国技能竞赛三等奖1次、江西省中职技能竞赛一等奖1次、二等奖3次、三等奖6次,老师指导学生技能竞赛获得200多人次。

  5、培养模式先进。学校把过去只注重培养“技术型”人才这种单一培养模式,转变为培养“四型”人次。即:着力培养有素质、有技术、懂管理、能创业的“技术型、管理型、实战型、开拓型”综合性人才,使毕业生就业后能很快地走上工作岗位且能独挡一面,具备资金实力的毕业生还能独自创业。

  6、三全管理服务。25年来,在学校管理方面,一直实行“全天候、全方位、全程跟踪服务”与封闭式准军化管理。建立了家校联系、师生互动、生生沟通等工作制度以及QQ与微信交流平台,为提升学校教育教学等工作上台阶而服务。

  7、助你就读大学。学校与江西师范大学、赣南师范大学、江西环境工程职业学院、江西应用技术学院以及赣南卫生职业学院等多所高等院校,进行学生学历提升合作办学;与中国对外经贸大学、江西财经大学、南昌航空大学、华中师范大学等知名度高校联合设立“成人教育站”,为广大学子架起了就读大学“立交桥”。与此同时,学校还择时聘请省内外高校知名教授,入校进行讲学等教育服务。

  8、学生就业无忧。学校在“京、津、唐”及“长、珠、闽”等经济发达地区,设有学生就业工作办事处,与国内及江西赣州经济技术开发区的上百企业集团签订校企合作协议,学校全面开启学生就业的“绿色通道”,打造具有“光华教育”品牌特色的“职业教育链”,确保毕业生100%推荐就业,让毕业生就业后顾无忧。

 

  • 学校名称:赣州光华职业技术学校

    固定电话:15350370845

    授课地址:赣州市开发区迎宾大道66号 预约参观